شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 11-2-2019 استقرارا فى الأسواق، وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن إن أسعار الدواجن تختلف تبعا لعملية العرض والطلب، فضلا عن تأثير انخفاض درجات الحرارة، بما يؤدى لزيادة سعرها؛ نظرا لارتفاع تكاليف التدفئة من الكهرباء والعلف على تجار الجملة.
ومع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء فى الأسواق يلجأ المصريون إلى الدواجن باعتبارها مصدرا مهما للبروتين الذى تستخدمه الأسر بكثرة، فهى تأتى على رأس قائمة البروتين للمصريين قبل الأسماك واللحوم. ويرصد "أهل مصر" أسعار الدواجن اليوم الاثنين 11-2-2019 على النحو التالي:
صدور البانيه 64 جنيهًا.
وراك الفراخ 31 جنيهًا.
الدواجن البيضاء 27 جنيها.
الدواجن البلدى 31 جنيهًا.
الدواجن "الساسو" 29 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم الاثنين 11-2-2019
سعر كرتونة البيض:
البيض الأحمر 37 جنيهًا.
البيض الأبيض 36.5 جنيه.
البيض البلدى 42 جنيهًا.