طريقة عمل طاجن البطاطس بالحليب.. تعرفي عليها

طاجن البطاطس بالحليب من المأكولات السهلة والشهية، التي يمكنك تقديمها لأولادك أو ضيوفك، ويمكنك عملها بأسهل الخطوات وبأسرع وقت ممكن.

المقادير

1 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 1 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 رشة صغيرة شطة مجروشة

1/8 ملعقة صغيرة قرفة

1 كيلو بطاطس مقشر مقطع شرائح

1كوب جبن موزريللا مبروش

طريقة التحضير

-ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مقاس ٩ بوصات.

-في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة، الحليب، الملح، الفلفل، الشطة والقرفة. ضعي القدر على النار ليلغي الحليب.

-أضيفي شرائح البطاطس ودعيها تطهي لمدة ١٠ دقائق.

-باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي نصف كمية شرائح البطاطس من الحليب. ضعي في الطبق على شكل طبقة واحدة. أنثري -نصف كوب من الجبن. ضعي بقية البطاطس. أسكبي الحليب على البطاطس. وزعي بقية الجبن.

-ضعي طاجن البطاطس في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن تنضج البطاطس وتصبح ذهبية اللون. قدميه مباشرة مع اللحم المشوي.