يتميز طبق الفراخ بكونه طبق رئيسي على موائد كل الأسر في مصر، وتتفنن ست البيت في طرق إعداده بوصفاته المختلفة في العزومات والمناسبات، ولحم الدجاج يتميز بصلاحيته في جميع الوصفات وبجانب جميع انواع الطبخات.
وطبق دجاج الروستو من الأطباق الرئيسية المميّزة، ويكون بشوي الدجاجة بالكامل مع القليل من البهارات والتّوابل، وكما نعلم إن الدّجاج يحتوي على البروتينات التي يحتاج إليها الجسم من أجل بناء العضلات، ومساعدة العضلات على الحركة.
طريقة عمل الدجاج الروستو
طريقة عمل الدجاج الروستو
دجاج روستو من أنواع أطباق الدجاج الشهية، تفضل بعض النساء عمله في العزومات لشهيته وهو يعتبر طبق رئيسي، يمكن صُنع أنواع الأرز المختلفة بجانبه.
طريقة عمل الدجاج الروستو
من خلال التقرير نقدم لكِ سيدتي وصفة طبق روستو الدجاج الشهي مع البطاطس بخطوتين
مكونات طريقة عمل الدجاج الروستو
دجاجة وزن 1.5 كيلوجرام
4 ملاعق زبدة
ملعقة بقدونس
ملعقة زعتر
ملعقة روزماري
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل حسب رغبتك
طريقة عمل الدجاج الروستو في خطوتين
أضيفي جميع المكونات معًا الثوم والزعتر والبقدونس ، والزبدة والروزماري مع الملح والفلفل، واخلطيها جيدًا، ثم ضعيها على الدجاج.
اتركي الدجاج لمدة نصف ساعة بهذه الخلطة، وجهزي شواية الفرن.
ضعي الدجاج على شواية الفرن، واتركيه لمدة ساعة على درجة حرارة 200 درجة وتابعيه حتى ينضج.
قدمي الفراخ مع طبق أرز بسمتي بالكاري والسامبوسة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
