تعرفي على طريقة عمل البرجر الصحي

إذا كنتِ من عشاق البرجر، وتخافين من زيادة الوزن، يجب عليك معرفة مكونات البرجر الصحي عن طريق ضبط الكميات واستخدام لحم بقرى خالى من الدهون وبه العناصر الغذائية الأساسية وتشمل البروتين والزنك والسيلينيوم .

مكونات البرجر الصحي

4 خبز كايزر بنى (صغير الحجم)

2 معلقه كبيره زيت زيتون

300 جم لحم البقر المفروم

3ملاعق كبيره من فتات الخبز

1 بياض بيض

1 بصل مكعبات

ربع معلقه صغيرة من كل من الملح و الفلفل الأسود والفلفل الحلو وتوابل اللحوم.

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات معا في وعاء كبير لتشكيل 4 برجر ضعيهم على الشوايه وقومي بتقليبها على الجانبين من حين لاخر لمده من 11 الى 13 دقيقه قومي بتقديم البرجر مع الطماطم والخس.

هذه الوصفة تنتج أربع قطع وتتراوح السعرات الحرارية لكل واحده من 270 إلى 340 سعر حراري.