طريقة عمل بيتزا بشاورما اللحمة في المنزل

طريقة عمل بيتزا بشاورما اللحمة في المنزل يقدمها "أهل مصر" لقراءه الأعزاء بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يعتبر بيتزا بشاورما اللحمة بالفرن في المنزل من المأكولات التي لا غنى عنها في البيت المصري، لكن على الرغم من سهولته تجد العديد من ربات البيوت لا يقومن بعمل بيتزا بشاورما اللحمة في المنزل مع أنه يتمتع بسهولة في الطهي، وإليكم الطريقة.

مقادير عمل بيتزا بشاورما اللحمة في المنزل

- شاورما اللحمة 1 كيلو 

- ببروني 250 جراماً 

- صلصة البيتزا 250 جراماً 

- جبن موزاريلا كوب "مبشور" 

- جبن الشيدر كوب "مبشور" 

- طحين 2 كوب 

- البيض 3 حبات "مخفوق" 

- بقسماط 2 كوب "خشن" 

- بقدونس 2 ملعقة كبيرة "طازج ومفروم" 

- بابريكا ملعقة صغيرة 

- ريحان ناشف ملعقة صغيرة "مطحون" 

- بودرة الثوم نصف ملعقة صغيرة 

- بودرة البصل ملعقة صغيرة 

- ملح حسب الرغبة 

- فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة

طريقة عمل بيتزا بشاورما اللحمة في المنزل

أولا: نضع شاورما اللحمة ونقوم بفرمه حتى ينعم تماما، ثم نضيف ¾ كوب دقيق والبقدونس والبابريكا والريحان وبودرة الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، ونقوم بخلط كل المكونات حتى تختلط تماما، ثم نجعل شاورما اللحمة على شكل أقراص متوسطة الحجم، ونضعه في صينية، ثم نضعه في الفريزر ثلثي ساعة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل دبابيس الدجاج في المنزل

ونقوم برش باقي الدقيق على أقراص شاورما اللحمة، ثم ندهن شاورما اللحمة بالبيض من الجهتين، ثم نقوم بتغطية شاورما اللحمة بالبقسماط من الجهتين، ثم نقلي في الزيت، ثم نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ونضع الأقراص في صواني البيتزا، ثم ندهن الوجه بالصلصة، ونقوم برش الجنبة، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.