طريقة عمل الجمبري الباربيكيو في المنزل

طريقة عمل الجمبري الباربيكيو في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد الجمبري الباربيكيو من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون الجمبري الباربيكيو، لذا تجد الطلب عليها كبير، لذلك نقدم لكم عبر السطور القادمة بخطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل الجمبري الباربيكيو في المنزل.

مقادير عمل الجمبري الباربيكيو

- 900 جرام من الجمبرى الكبير

- كوب من مرق الدجاج

- ربع كوب من الذبدة الذائبة

- ربع كوب من زيت الزيتون

- 4 فصوص ثوم مفروم

- 2 ملعقة طعام من التوابل

- ½ ملعقة من الصلصة الحارة

- 2 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستير شاير"باربيكيو"

- ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقة صغيرة من اكليل الجبل الطازج

- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- 1/3 كوب من البقدونس

- 1 كوب عصير ليمون

طريقة عمل الجمبري الباربيكيو

1- نبدأ أولًا بتقشير الجمبري جيدًا وتجهيزه.

2- ثم نضع كافة المكونات في إناء كبير ما عدا الجمبرى والبقدونس، ونقلبهم جيدًا 

3- ونضيف الجمبرى الى المكونات، ونغطى الإناء، ونتركه في الثلاجة حوالي نصف ساعة تقريبًا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل في المنزل

4- ونسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة، ونضع صاج على الشواية ونخسنهًا جيدًا.

5- ونضع كافة مكونات خلطة "المارينيد" فى الطاسة لمدة من 2 إلى 3 من الدقائق.

6- ثم نقوم بإضافة الجمبرى ونتركه على النار حوالي 6 دقائق تقريبًا، ثم نرفعه من على النار بعد التأكد من نضوجه.