المشبك من الحلويات التي لها طابع خاص بين الحلويات الشرقية، ويرتبط ظهور المشبك بالاحتفالات الدينينة وأيضا في المواسم، ولذا نقدم من خلال السطور التالية، طريقة عمل المشبك، وتعتبر طريقة عمل المشبك، من أسهل طرق عمل الحلويات داخل المنزل، لأن ربات البيوت يحببن صناعة الحويات في المنزل، إضافة إلى حبهن في تغيير الأصناف التي تقدمها للضيوف.
طريقة عمل المشبك
تعمل المرأة على تقديم كل ما هو جديد في عالم الحلويات، فتسعى دائما إلى صناع الحلويات في المنزل بدلا من أن الشراء من المحلات الخاصة، وطريقة عمل المشبك يساعد ربة المنزل على الابتكار، بعد الخروج من روتين طريقة عمل البسبوسة، وطريقة عمل الكنافة، وطريقة عمل النابلسية.
مكونات عمل المشبك
-5 ملاعق كبيرة من النشا.
-ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس.
ماء دافئ. زيت.
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
مكونات شربات المشبك
-2 كوب من السكر.
-1كوب ماء.
-عصير نصف ليمونة.
-4ملاعق كبيرة من ماء الورد.
لون طعام برتقالي.
طريقة عمل المشبك
-اخلطي النشا والخميرة والدقيق والزيت، ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي حتى يتكون خليط ذو قوام سميك وسائل، ثم اتركيه ليتخمر.
-ضعي حلقة دائرية الشكل داخل المقلاة ثم استخدمي قاً لتصنع شكل المشبك داخل الحلق، واقلبه على الوجه الآخر، ثم ضعي المشبك في الشربات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
