ستيك اللحم من الأكلات الشهية والمحببة فى نفوس المواطنين، وتقدم فى وجبات العشاء والغداء، وتتكون الوجبة من اللحم البقرى المقطع إلى شرائح رفيعة بشكلٍ طولي حتّى يعرِّضها للاستواء، توجد عدّة طرق لإعداد ستيك اللّحم فمنها ما يقدَّم مع الصّوص الأبيض أو الصّوص البني"أهل مصر" تقدم طريقة عمل ستيك باللحم فى المنزل.
طريقة عمل ستيك باللحم فى المنزل(التحضير)
فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
كريمة الطبخ : 200 ملليلتر
ملح : حسب الرغبة
الزبدة : ملعقة صغيرة
- الستيك: 4 شرائح لحوم
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة