رحلة البنجر من المزرعة لأكياس السكر بكفر الشيخ (فديو)

قال المهندس أسامة غيث، مدير عام الرقابة الصناعية، بمصنع السكر في منطقة الحامول بمحافظة كفر الشيخ، إن عملية تصنيع السكر من البنجر يسبقها المرور بمرحلة تنظيم للطمي، ثم شحنه تجاه المصنع مباشرة.

وأضاف غيث خلال حديثه مع الإعلامي حمدي رزق، في برنامج "نظرة"، المذاع على قناة صدى البلد، قائلًا: "المصنع يعمل فترتين على مدار 24 ساعة، تبدأ في الساعة السابعة صباحًا"، لافتًا إلى أن المصنع يعمل به 1500 فرد، ما بين عمال وفنيين، وإداريين، ومهندسين.

وأكد مدير عام الرقابة الصناعية، أن 90% من عمالة المصنع من أبناء منطقة الحامول، مشيرًا إلى أن المصنع يحوي 300 عامل موسمي، موزعين على عنابر التصنيع.