طريقة عمل المشبك في المنزل

يعد المشبك من أشهى أنواع الحلويات المشهورة والمقبولة لدى الأطفال الكبار ويقبلون على تناوله بطريقة اعتيادية، بسبب مذاقه الخاص لكل دولة على حدة، ويعد المشبك الدمياطى من أجمل الحلويات الشرقية والمرتبط بمحافظة دمياط لذلك تقدم لكم"أهل مصر" طريقة عمل المشبك في المنزل.

مقادير عمل المشبك فى المنزل

1 كوب طحين

1 كوب نشا

1 وربع كوب ماء

1 ملعقة خميرة

شربات ثقيل

أقراء ايضًا..طريقة عمل فتة الدجاج.. سهلة ولذيذة وخفيفة على المعدة في رمضان

طريقة تحضير المشبك فى المنزل

نخلط جميع المواد ونتركها للتخمر لمدة ساعة، وكل ربع ساعة أو عشر دقائق نخلط المواد لاخماد الفقاعات في الداخل.

ثم نضعها في كيس حلواني استعدادًا للقلي أو قرطاس من ورق الزبده ونقليها في زيت غزير وحار، ونخرجها من الزيت ثم نضعها مباشرة في الشربات البارد، ثم نرصها في طبق التقديم.