كشفت أحدث دراسة أجريت في جامعة Loughborough البريطانية أن الأشخاص الرياضيين الذين يتناولون أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات مثل دقيق الشوفان خلال وجبتي الفطور والغداء يحرقون نسبة أكبر من الدهون مقارنة بأولئك الذين لا يفعلون ذلك، ويحتوي هذا الدقيق على خصائص تساعد على التحكم بمستوى الكوليسترول والحماية من أمراض القلب.
ولهذا ينصح بتحضيره من أجل الحفاظ على وزن صحي، ويحتاج ذلك إلى كوب من بذور الشوفان الكاملة، ملعقة طعام من إيسانس الفانيليا، 6 إلى 8 أكواب من الماء النقي، ملعقة وسط من بودرة القرفة، مكعبات ثلج.
اقرأ أيضا : "البنجر هو الحل".. أقوى حارق للسعرات الحرارية
ويمكن تحضير الوصفة من خلال القيام بهذه الخطوات:-
تنقع بذور الشوفان في الماء لمدة 7 ساعات، بعد ذلك تصفى جيداً وتضاف إليها القرفة مع إيسانس الفانيليا والماء.
يوضع الخليط في الخلاط ويخفق جيداً حتى يتحول إلى مزيج خال من التكتلات، وللاستفادة منه يجب شرب هذا الماء بعد تناول القليل من عصير الخضار قبل الفطور في الصباح.
اقرأ أيضا : قبل أن يتحول الكرش لكابوس.. انسفه بكوبين من هذا المشروب
ويمكن تناوله أيضاً في الفترة الفاصلة بين الوجبات واستخدامه كبديل للحليب عند صنع المخفوقات ومع حبوب الفطور والفواكه، والأفضل فعل ذلك مرة يومياً لمدة 4 اسابيع. فهو غني بالألياف التي تساعد على خسارة الوزن بطريقة صحية.