طريقة عمل سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون

الستيك من الوجبات المفضلة عند البعض من أفراد الأسرة، خصوصا من عشاق اللحوم الباردة، ولكن هناك طرق مختلفة في عمل الستيك داخل المنزل، منها، طريقة عمل الستيك المدخن، وسوف نقدم خلال السطور التالية طريقة عمل سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون.

مقادير سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون

- ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 

- 2 ملعقة خل أبيض.

- 2 قعطة الستيك كبيرة. 

- ربع معلقة فلفل أسود

-نصف ملعقة صغيرة ملح. 

- 2 حبة طماطم

- ملعقة كبيرة بقدونس.

طريقة تحضير سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون

سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار عالية، ثم تبلي الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للمقلاة، ثم أزيلي المقلاة عن النار وغطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.

قطعي الستيك شرائح رفيعة، رتبي الستيك مع الطماطم في طبق، ثم وزعي البقدونس، ثم اخلطي الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون ووزعي الخليط فوق السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.