شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 11 أغسطس 2019، استقرارا في غالبية الأنواع بالأسواق المختلفة تزامنا مع عيد الأضخى المبارك حيث تكثف وزارة التموين والجهات الرقابية حملاتها لضبط الأسعار ومنع التلاعب بها في هذه المناسبة .
في الوقت نفسه تخضع عملية ارتفاع الأسعار إلى نظرية العرض والطلب الذي يحدد بنسبة كبيرة آلية أسعار السلع في الأسواق، فمع زيادة الطلب وانخفاض المعروض ترتفع أسعار الخضروات والفاكهة، وأسعار الخضروات ترتبط بعدة عوامل، منها موسم الزراعة، وحساب تكاليف النقل، وحساب هامش ربح تاجر الجملة وتاجر التجزئة، ما يزيد أسعار الخضروات عن سعرها بالعبور.
اقرأ أيضا..استعدادات وزارة التموين لمراقبة حركة الأسواق في عيد الأضحى
أسعار الخضراوات اليوم الأحد 11 أغسطس 2019
سجلت أسعار الخضراوات اليوم تبيانا في أسعارها حيث بلغ سعر الطماطم من 1.5 إلى 3.5 جنيه للكيلو، والكوسة من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، والبطاطس من 3 إلى 5.5 جنيه للكيلو. أما عن البصل فيتراوح بين 2 إلى 3.5 جنيهات للكيلو، و الملوخية من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو، وسجل الليمون نحو 24 جنيها للكيلو، وبلغ سعر كيلو الخيار نحو 3 جنيهات للكيلو، ووصل كيلو الفاصوليا الخضراء 15 إلى 29 جنيهات للكيلو، وتراوح سعر الفلفل الرومي من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو، ووصل الجزر نحو 3 إلى 6 جنيها للكيلو، ووصل الباذنجان نحو 2 إلى 4 جنيهات للكيلو، وسجلت البامية من 11 إلى 18 جنيها للكيلو، ووصل سعر كيلو البازلاء نحو 15 إلى 20 جنيها للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم الأحد 11 أغسطس 2019
سجلت أسعار الفاكهة اليوم الأحد 11 أغسطس 2019، ارتفاعا طفيفا في الأسواق بمقدار جنيه واحد إلى 3 جنيهات في أغلب الأصناف نتيجة لزيادة الطلب عليها، حيث سجل التفاح الأمريكي 21 جنيها للكيلو، وبلغ الرومان نحو 12 جنيها للكيلو، بينما سجل كيلو العنب الأحمر نحو 8 جنيهات للكيلو، و البطيخ من 8 إلى 22 جنيها للثمرة الواحدة
والكمثرى من 12 إلى 18 جنيها للكيلو، والمانجو الزبدية نحو 15 جنيها للكيلو، والمانجو العويسي
من 20 إلى 30 جنيها للكيلو.