عيشي اكلات العيد مع طريقة عمل عرق الفلتو

يبقى لحم العيد واكلات عيد الأضحى مستمرة وهنا نقدم لك طريقة عمل عرق الفلتو فهي تعتبر من الأطباق الرئيسية على مائدتك لمدة بعد العيد، حيث تحرصين على تقديم الأكلات الجديدة مع الأكلات المعروف مذاقها المميز، وبالخطوات السهلة اليك طريقة عمل عرق الفلتو لتقديمها لأسرتك وعائلتك وضيوفك، وبمكونات بسيطة متواجدة بالمنزل احصلي على أفضل وأشهى طبق عرق فلتو، كما يفضل إتباع الخطوات التي وفرناها هنا مع طريقة عمل عرق الفلتو.

طريقة عمل عرق الفلتو تتم بخطوات قليلة وبسيطة ولا تأخذ من وقتك الكثير حيث أنها لا تحتاج مجهود لصنعها ولا تحتاجين إلى مكونات غريبة فقط من المنزل تستطيعي الحصول على طبق عرق فلتو لذيذ و مميز.

طريقة عمل عرق الفلتو

طريقة عمل عرق الفلتو

المكونات

كيلو من لحم عرق فلتو 

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة ناشفة مطحونة 

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 

ملعقة صغيرة من ملح 

ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون

اقرأ أيضا: طريقة عمل بيكاتا باللحمة الضاني .. في 3 خطوات وبس أحصلي على أجمل وألذ بيكاتا

طريقة عمل عرق الفلتو

طريقة التحضير 

1- ضعي الملح والفلفل الأسود والكزبرة على سطح مستوي صلب لتمرري اللحم عليها ليتشبع بالبهارات من كافة الجهات.

2- ضعي الزيت في المقلاة وجعله ساخن حامي، ثم ضيفي اللحم وتقليبه للحصول على لحم محمر جيدا. 

3- في فرن حرارته متوسطة ضعي اللحم لمدة 10 دقائق وان أردتي اللحم ناضج أكثر أتركية لمدة أطول. 

4- قومي بإخراج اللحم من الفرن وتركها تهدأ لمدة خمس دقائق. 

للتقديم 

قطعي اللحم لشرائح في طبق تقديم اسطواني الشكل أو مستطيل ويقدم لأسرتك.