يخرج العمال، في قنا، بعد صلاة الفجر، حاملين في أيديهم برانيك من البلاستيك، متجهين إلى مزارع المانجو، في بداية شهر أغسطس، استقبالاً لموسم حصاد المانجو, حيث تعتبر ثمار المانجو من الثمار المفضلة لدى الشعب القنائي، وينتظرون فصل الصيف لأجلها.
تشتهر محافظة قنا، بزراعة محصول المانجو، والذي يعتبر من المحاصيل الصيفية، ومن أولى المحافظات التي تقوم بعملية الحصاد مبكراً، نظراً لظروف عوامل الجو والحرارة، ويكون ذلك سبب في حصاد أنواع جيدة من محافظة قنا.
تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بمحاصيل المانجو بقنا 810 فدان تقريباً، متنوعة بين 140 نوع، كما أن أشهر أنواع المانجو بقنا وعليها إقبالاً كثيفاً العويسي، والنعوم، والزبدة، وكنزي، وتيمور، والصديق.
يقول جمال عزام، مزارع، مقيم بالوقف، أنه محافظة قنا تبدأ عملية حصاد محاصيل المانجو من بداية شهر أغسطس من كل عام، والمزارعون يستقبلون موسم المانجو بفرحة وسعادة لأنها من المحاصيل المفضلة في مصر بصفة عامة.
وأضاف عزام أنه يبدأ عملية الحصاد في الصباح الباكر قبل طلوع الشمس، وأيضاً في أوقات الغروب، حفاظاً على جودة الثمار، ويتم الحصاد يدوياً، من قبل العمال الذين يقومون بجمع الثمار من أعلى الأشجار، ووضع الثمار داخل برانيك بلاستيك، ثم بعد ذلك تتم عملية الفرز حيث يتم وضع كل نوع برانيك بمفرده، واختيار الثمار الجيدة وإزالة الثمار التالفة.
اقرأ أيضا.. عامل ينجو من الموت بمعجزة بعد سقوطه من أعلى "سقالة" بالطابق الثالث في قنا
وتتم عملية الحصاد يومياً لحين الانتهاء من المحصول، يومياً يتم جمع الثمار الناضجة وتعبئتها وفرزها، ثم بيعها للتجار بمحافظات أخرى مثل أسيوط وسوهاج.
ويشير محمود أحمد أبوالقاسم، صاحب مزرعة مانجو بالوقف، شمال قنا، إلى أن محصول المانجو من المحاصيل المربحة، إذا وجد رعاية واهتمام من قبل المزارعين، في طريقة الزراعة والري والتسميد بإنتظام.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
