أكلة أصيلة.. طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص علي وصفة ست البيت المصرية

أكلة أصيلة.. طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص علي وصفة ست البيت المصرية، تعتبر أكلة الأرز مع الكبد والقوانص من الأكلات الشرقية التي يتزين بها المطبخ المصري، وتعمل السيدات علي التفنن في كافة الأطعمة لتقدم لأسرتها أشهي الأكلات، وتعد أكلة الأرز مع الكبد والقوانص من الأكلات القديمة والشّعبيّة الّتي التي تم تحضيرها في المطبخ المصري منذ القديم.

وهي من الأكلات الغنيّة بالكثير من الفوائد الغذائيّة والمشبعة جداً، حيث يعتبر الكبد من الأغذيّة الّتي تمد جسم الإنسان بالحديد المفيد في تقويّة الدّم.

مكونات الارز مع الكبدة والقوانص

- سمن.

- بصل.

- كبد وقوانص.

- أرز.

- ملح.

- فلفل اسود.

- بهارات مشكلة.

طريقة تحضير الأرز بالكبد والقوانص

- وضع البصل في إناء علي النار مع التقليب المستمر.

- أضيفي الكبد والقوانص إلى البصل وقلبي. 

- وضع الأرز.

طريقة التحضير

اقرأ أيضا.. جددي من أكلات مطبخك.. طريقة عمل اللازانيا على وصفة المطبخ الإيطالي

- وضع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.

- ثم نقلب الأرز مع الكبد ونطبخه بالطريقة العادية.