يعتبر التراميسو من أكثر الحلويات اللذيذة والتي يفضلها الكثير من الناس، وهي من الحلويات المنتشرة بشكل كبيرة في إيطاليا، ثم امتد إنتشارها إلى جميع أنحاء العالم، وهي من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، ومعني إسم التراميسو باللغة العربية "إرفع معنوياتي"، وذلك لأنها تحتوي على مسحوق الكاكاو الذي يفيد الجهاز الهضمي، والسكر الذي يمنح الطاقة إلى الجسم، وهي من أنواع الحلوى الباردة والتي تتكون من عدة طبقات.
ويقدم "أهل مصر" لكم في هذا التقرير مكونات التراميسو والطريقة السهلة والبسيطة لتحضيره.
طريقة عمل التراميسو في البيت
- مكونات التراميسو:-
2 علبة بسكويت سادة.
2 ملعقة صغيرة نسكافيه.
1 علبة لبن مكثف.
1 كيس كريمة مخفوقة.
2/1 كوب ماء ساخن وبودرة كاكاو.
- طريقة التحضير:-
1- إحضري أكواب متساوية الحجم أو صينية بايركس بحجم مناسب تكفي لعدد أفراد الأسرة.
2- إمزجي النسكافيه مع الماء في وعاء صغير واغمري فيه قطع البسكويت واحدة تلو الأخرى ثم رصيها في قاع الصينية أو الأكواب.
3- في وعاء آخر، إخفقي الكريمة مع اللبن المكثف حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
اقرأ أيضا.. طريقة سهلة لعمل الكنافة النابلسية في المنزل
4- إفردي طبقة من الكريمة على البسكويت ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت المنقوع في القهوة ثم انتهي بفرد بطبقة أخيرة من الكريمة.
5- أنثري على السطح بودرة الكاكاو وضعي التراميسو في الثلاجة ليقدم باردا.