شوربة الجمبري من الوجبات المهمة التي يحرص على تناولها الكثير وخصوصا المتزوجين، لأن شوربة الجمبري تعمل على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية وأيضا تساعد على النشوة الجنسية عند الرجل والمرأة.
طريقة عمل شوربة الجمبري
مقادير شوربة الجمبري
- نصف كيلو جمبري منظف ومقشر
- 4 أكواب من الماء
- 4 أكواب من مرق الدجاج
- نصف ملعقة من الفلفل الأحمر
- 2 ملعقة صلصة طماطم.
-1 حبة مفرومة
- 2 ملعقة زيت نباتي
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 حبة عصير ليمون
طريقة تحضير شوربة الجمبري
ضعي الزيت النباتي في قِدر ثم أضيفي البصل والزبدة فيه وتقليب البصل حتى يتحمر، ثم أضيفي الجمبري، ثم أضيفي مرق الدجاج
أضيفي صلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر، واتركيه على نار هادئة لما يقارب 15 دقيقة، اعملى على تصفية الشوربة بمصفاةٍ من كل المكونات الأخرى، وأعيديها إلى النار ثم اعملي على إضافة الجمبري مرة أخرى حتى ينضج وأضيفي عصير الليمون وتركها لحوالي خمس دقائق ثم تقديمها ساخنة.