قال عبد العزيز السيد رئيس الشعبة النوعية للثروة الداجنة وأصحاب المجازر فى غرفة القاهرة التجارية أنه على الرغم من التغييرات المناخية الراهنة من أسبوع إلى آخر نظرا لطبيعة فصل الخريف إلا أن سوق الطيور عموما والدواجن خصوصا أن مستويات الأسعار السائدة بالأسواق أقل من السعر العادل الذى يغطى تكلفة التربية والتى يجب أن تشجع المربى على الإستمرار فى دورة الإنتاج دون التخارج منها.
ونوه السيد إلى أن تداول مستوى أسعار الدواجن الحالى بين 23-24 جنيها للكيلو القائم والبلدى الفلاحى بين ٣٣و٣٤ جنيها والبلدى المزارع الأحمر صنف الساسو٣٢و٣٣ جنيها غير مجزى للمربى ولصالح المستهلك النهائي.
قال رئيس شعبة دواجن القاهرة أن هناك خسائر جمة تعرض لها غالبية المزارع (٢٤ألف مزرعة) مؤخرا خصوصا الصغير منها الذى يعتمد على التربية المفتوحة نتيجة هطول الأمطار الكثيفة، و هبوب الرياح الشديدة علما أن غالبية المزارع خارج المدن، وتختلف ظروف الطقس فى المساحات المفتوحة.
قرار حظر استيراد الدواجن وأجزائها من الخارج والذي بدأ تنفيذه من الشهر الجاري، لن يكن مؤثرا على الأسعار في السوق المحلي، وكانت اللجنة التى تضم ممثلين عن وزارات الزراعة، والتموين والتجارة الداخلية، والاتحاد العام لمنتجي الدواجن وجهاز المشروعات الخدمة الوطنية والجهات الرقابية، والمُسماه بـ"222"، سبق أن قررت نهاية شهر سبتمبر الماضي، اتخاذ حزمة من الإجراءات لحماية الإنتاج المحلي من الدواجن، بحظر استيراد الدواجن وأجزائها من الخارج، وتلبية احتياجات الجهات المستوردة من الإنتاج المحلي من الدواجن وبيض المائدة.
أوضح المتحدث الرسمى عن اللجنة أن مصر تستورد بين ٥٠ إلى ٨٠ ألف طن سنويا، بينما حجم الإنتاج المحلى من الدواجن، نحو 1.3 مليون طن، معتبرا أن الأثر النسبى الحالى بنفس معدلات الاستيراد السابقة، تقتصر على تغطية الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك بنسبة من ٥-١٠٪ على مدار العام، ويلبى حاجة نوعية من الطلب المحلى بالأسواق.
طالب السيد الجهات الرسمية إزالة كافة العوائق و تذليل العقبات من أمام استمرار المربيين، وتغطية الفجوة الراهنة بين الاستهلاك الكلى، والإنتاج لكى يؤتى قرار ضبط الاستيراد الداجنى، علما أننا ندعم علاقات متوازنة بين أطراف السوق المختلفة من منتج، وتاجر، ومستهلك دون طرف على حساب أخر وصولا لمضاعفة الإنتاج وتجنبا لحدوث أي أزمات.
لفت رئيس دواجن القاهرة إلى أن من الضرورى وضع سعر جيد وعادل للمربي، والمستهلك، علما أن الكتكوت اليوم سعره يتراوح بين ٧ و٨جنيهات ،والعلف فوق ٦ آلاف جنيها للطن والفاقد يزيد فى الشتاء نتيجة نشاط الأمراض، والتربية ستحتاج تدفئة وغيرها من حيث أن السعر العادل للدواجن يضمن استمرار عدد كبير من المنتجين والمربين في منظومة الإنتاج، علما أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءا ذاتيا بنحو 95% وتفوق إجمالى استثمارات صناعة الدواجن فى مصر ٣٥ مليار جنيها، وتستوعب نحو 1.2 مليون نسمة سواء عمالة مباشرة، وغير مباشرة.