تراجعت أسعار اللحوم فى الأسواق خلال الفترة الماضية بصورة كبيرة جدا وذلك مقارنة بـ6 أشهر مضت، إذ تراوحت نسبة التراجع من 30 إلى 40 جنيها فى الكيلو الواحد.
وحسب محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، فإن هناك أسبابا أدت إلى تراجع اللحوم بصورة كبيرة خلال الفترة الماضية ويأتي فى المقام الأول توافر المعروض من اللحوم لأن مصر استوردت كثيرا من أنواع الماشية السوداني وهذا عزز من الثورة الجيوانية فى البلاد وكثرة الماشية فى الأسواق.
وأما السبب الثاني كما يراه وهبة، هو التراجع الذي حدث فى أسعار السلع الأخرى وهدوء الأسواق وتراجع نسب التضخم كل ذلك له تأثير على أسعار السلع بما فيها اللحوم.
وقال وهبة، إن السبب الثالث هو قلة الإقبال على شراء اللحوم خلال الفترة الماضية نظرا لثقافة الاستهلاك التى أصبحت مختلفة عند المصريين الآن.
وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز فى الأسواق من 90 إلى 100 جنيه للكيلو، فى حين أن وزارة التموين ومنافذ القوات المسلحة والداخلية تبيع اللحوم البلدية الآن بـ100 جنيه أيضا وأحيانا أقل من ذلك لتصل إلى 80 جنيها.
وتعرض وزارة التموين لحوما سودانية وأخرى مجمدة برازيلي بأسعار مخفضة أيضا.