مع قرب فصل الشتاء.. طريقة عمل العدس الأصفرعلي وصفة الشيف "شربيني"

يطالع الكثير من السيدات المواقع الإليكترونية، لمعرفة كيفية عمل شوربة العدس خاصة مع دخول فصل الشتاء، فتناول شوربة العدس يعطي الشعور بالدفء، لذا يقبل الكثير من الناس علي تناوله، وهناك أكثر من وصفة لعمل شوربة العدس، التي تختلف من مكان إلي أخر، وتنتشر شوربة العدس بكثرة في بلدان العالم العربي، بل هناك الكثير من المحلات الشهيرة تقدم شوربة العدس كوجبة رئيسية من ضمن الوجبات التي تقدمها ونتناول في المقال التالي طريقة عمل شوربة العدس علي وصفة الشيف شربيني:

 شوربة العدس

مكونات شوربة العدس

- عدس أصفر. 

- بصلة متوسطة الحجم. 

- طماطم.

- جزر.

- كمون.

- ملح وفلفل إسود. 

مكونات شوربة العدس

طريقة تحضير شوربة العدس

- غسل العدس وتنقيته من الشوائب.

- تقطيع حبّات الجزر بعد تقشيرها. 

- فرم البصل.

- وضع الإناء علي النار بعد إضافة الزّيت، ثم وضع العدس وتقليبه جيدا.

اقرأ أيضا..

أسهل طريقة لعمل الرز بالكاري

طريقة سهلة لعمل البفتيك الكداب

- ثمّ تقليب العدس، ، والجزر، والبصل. 

- ثم أضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات وخلطهم في الخلاط.