طريقة عمل بسكويت الكاكاو الهش

حضرى لافراد عائلتك بسكويت الكاكاو الهش الذى يتميز بنعومته وطعمه الرائع اللذيذ ويقدم بجوار كوبا من الشاى او القهوة لفطار خفيف، وسوف ينال إعجاب اطفالك بشدة لاحتواءه على الكاكاو .

بابسط المكونات واسهل الطرق نقدم لك طريقة عمل بسكويت الكاكاو الهش.

مقادير عمل بسكويت الكاكاو الهش:

80 جرام زبدة طرية

100 جرام من السكر

1 بيضة

1 كيس من الفانيليا

1 ملعقة، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

200 جرام دقيق لجميع الاستخدامات

150جرام من رقائق الشوكولاته

20 جرام من الكاكاو

رشة من الملح

رشة قليلة من البيكربوناتو

اقرأ أيضا.. طريقة عمل تارتات الشيكولاتة

طريقة عمل بسكويت الكاكاو الهش:

ـ تخفق الزبدة في خلاط مع السكر.

ـ ثم إضافة جميع المكونات الأخرى بالتدريج لصنع العجينة.

ـ وتترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.

ـ ثم يدهن صاج الخبز بالزيت , ونشكل العجينة حسب الرغبة عن ويضغط قليلا عليها مع راحة اليد , وترص متباعدة عن بعضها قليلا .

ـ ثم نسخن الفرن على حرارة 200 درجة ونخبز البسكويت حوالي 15 دقيقة فقط, ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد على رف سلك ثم تقدم.