أوضح الدكتور ماهر القطب استشاري الجراحة العامة، أن الأدينوسين تراي فوسفات يعتبر مولد الطاقة في الجسم، ينتج في تفاعلاته تراكماً لكيماويات تؤدى إلى الإجهاد والخمول والرغبة في النوم عند نهاية اليوم ثم يأتي المنبه الأشهر والأقوى وهو الكافيين الموجود في القهوة والشاي والكاكاو والمشروبات الغازية ليتستر على هذه الكيماويات.
وأشار القطب إلى أنه يصبح للناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين يد أعلى في التنبيه والتحفيز، فيشعر متعاطو الكافيين بصفاء الذهن والطاقة والنشاط والإبداع.
اقرأ أيضًا.. طبيب يكشف مخاطر الكحوليات والخمور في رأس السنة: عمى وفشل كبدي يؤدي للوفاة
وأضاف استشاري الجراحة العامة، أنه إذا حدث الإسراف في تناول هذا المنبه أي الكافيين، فإن تأثيراً سلبياً ضاراً يحدث، وذلك من جراء زيادة الاستثارة التي تعانيها الغدة فوق الكلى وزيادة إفراز الكورتيزول والأدرينالين.
لذا نصح استشاري الجراحة العامة، بألا نبالغ في تناول القهوة، فقط فنجال أو اثنين يومياً لنحصد الفائدة ونتقى الضرر.