تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الشريك، حيث يعد من المأكولات المصرية الشعبية، والتي تتفنن السيدات المصرية في تقديمها، بأشكال متنوعة ومختلفة، وتختلف طريقة تحضير الشريك من مكان لمكان، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل الشريك وطريقة تحضيره علي وصفة ست البيت المصرية.
مكونات عمل الشريك
- لبن
- دقيق
- زيت نباتي
- بيض
- خميرة فورية
- سمسم
- ماء دافئ
طريقة تحضير الشريك
- نقوم بوضع المكونات جميعا داخل اللبن- ثم نقلب جيدا مع وضع الماء علي حسب الحاجة
- بعد أن تصبح عجينة متماسكة
- نقوم بتقطيعها لقطع صغيرة
- ثم نضعها داخل الصاج، ونضع السمسم أعلاها للتزيين
- ثم نقوم بوضعها في الفرن ومن ثم تقديمها.