يُعد بسكوت العشر دقائق، من الحلويات التي جذبت العديد من السيدات، لسرعة تحضيره وشكله الجميل وسهولة صنعه، وخاصة في فترة الحجر المنزلي، ويمكنك صنع أجمل بسكوت في عشر دقائق فقط، قومي باتباع الخطوات واهتمي بالتفاصيل التي نقدمها لك مع طريقة عمل بسكوت العشر دقائق.
مكونات البسكوت العشر دقائق
- نصف كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
- نصف كوب سكر ناعم بودرة
- 1 كوب دقيق
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق بوصفة منال العالم
1- ضعي في الإناء الزبدة والسكر وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليصبح هش وفاتح اللون.
2- اضيفي الدقيق واستمري بالخفق سيصبح مثل فتات الخبز،اجمعي العجينة بين يديك، شكليها مثل الأسطوانة، غلفيها بورق الزبدة او الشمعي، ضعيها في البراد لمدة ساعتين.
3- ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري ٢ صينية قصيرة الحافة.
4- ضعي ورق زبدة في الصواني، ابعدي الورق عن العجينة، باستعمال السكين قطعيها الى شرائح بسماكة ٤/٣ سم او ١ سم حسب الرغبة.
5- ضعي البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة، واخبزيه ١٠ – ١١ دقيقة.
6- اتركيه يبرد في الصواني، ثم قدميه سادة او زيني حسب الرغبة.