خرشوف من الأكلات السهلة والتي لا تأخذ في صنعها أكثر من ساعة كما انها تكفيك أنت وأسرتك كوجبة وطبق بجانب الرز أو المكرونة كما تفضلين، كما يمكنك أن تتذوقي خرشوف محشي باللحمة المفرومة كوجبة جديدة ومختلفة، كما به العديد من الفوائد والتي يحتاجها أسرتك، لذلك نقدم لك طريقة عمل خشوف محشي باللحمة المفرومة بطريقة سهلة وبسيطة وبخطوات مشروحة بالتفاصيل وإليك مكونات الخرشوف المحشي باللحمة المفرومة وخطواته والتي تأخذ أقل من ساعة لصناعة افضل طبق خرشوف محشي لغذائك أنت واسرتك، وجددي في مطبخك مع خرشوف محشي مميز.
مكونات الخرشوف المحشي
- قلوب خرشوف مجمدة أو معلّبة - 500 غرام
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
- بصل متوسط الحجم مفروم - 2
- ثوم مهروس - 3 فصوص
- لحم بقر مفروم - 500 غرام
- فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- صلصة طماطم - 4 أكواب
طريقة عمل خرشوف محشي
1- صفّي قلوب الخرشوف في صينية فرن.
2- سخّني الزيت في مقلاة. قلّبي فيه البصل المفروم حتى يذبل.
3- أضيفي الثوم وقلّبي لـ3 دقائق. ضعي اللحم المفروم فوق الثوم.
4- نكّهي بالفلفل الأسود والملح واطهي المزيج حتى ينضج اللحم.
5- إرفعي اللحم عن النار ووزّعيه فوق قلوب الخرشوف.
6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7- أسكبي صلصة الطماطم فوق قلوب الخرشوف واللحم. أضيفي الملح بحسب الرغبة.
8- ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لحوالى 20 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
