حلويات رمضان.. أم علي في 3 خطوات فقط

أم علي من أجمل أطباق الحلويات الرمضانية التي تتميز بطعمها الجميل والإقبال عليها من قبل الكبير والصغير، قدمي لأسرتك بعد الإفطار طبق من أم علي المميز والمختلف، إليك طريقة عمل أم علي بمكونات متاحة وخطوات مشروحة بالتفصيل، لكي تحصلي على طبق أم علي مميز لتقدميه لأسرتك وضيوفك، حيث أن شهر رمضان يشتهر بأطباق الحلويات وتناولها بعد صلاة التراويح أمام التلفاز والجو الاسري المميز في شهر رمضان استمتعي بوقتك مع طريقة عمل أم علي بطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات أم علي

- ربع كيلو رقاق ناشف

- 3 كوب لبن

- نصف كوب قشطة بلدي

- نصف كوب سكر

- زبيب

- جوز هند

- 2 ملعقة كبيرة سمنه

طريقة عمل أم علي

1- قومي بغلي اللبن وإضافة السمنة والسكر والقشطة وقلبيه جيدا.

2- قومي بتكسير الرقاق في الطاجن وإضافة الزبيب وجوز الهند ثم أضيفي خليط اللبن على الرقاق.

3- قومي بوضع الخليط في الفرن حتى يحمر الوجه وتتشرب اللبن ثم قطعيه وقدمي ام على بارد.