طريقة عمل المولتن كيك ..

كثير من الناس يتناولون المولتن كيك فى مطاعم الحلوى وتمنو أن يعرفه طريقته ، المولتن كيك هو أحد أنواع حلوى الكيك المليئة بالشكولاته ، ويمكن أن تقدم حلوى المولتن كيك فى مناسبات عديدة ومختلفة ويحبونها كبار وصغار ، لكل عشاق الشوكلاته حول العالم ولكل عشاق المولتن كيك جيئنا لكم اليوم بطريقة عمل المولتن كيك فى المنزل يطريقة سهلة وبسيطه وسريعه .

المولتن كيك

مكونات المولتن كيك :

قطعتين من الزبدة .

نصف كوب سكر بودرة .

6 معالق من الدقيق .

ملعقة من البيكنج بودر .

120 جرام من الشكولاتة الخام .

ثلاث بيضات .

ملعقة كبيرة من القهوة .

ملعقة صغيرة من الفانيلا .

طريقة عمل المولتن كيك :

أولا أحضرى قوالب المولتن كيك وأدهنيها بالزبدة .

نقوم بخفق البيض والسكر البودرة والقهوة والفنليا فى المضرب لمدة 10 دقائق .

ثم ضعى على الخليط الدقيق تدريجيا من التقليب .

ثم نقوم ببشر الشكولاتة الخام .

ونقوم يتسخينها حتى أن تسيح .

ثم يوضع الخليط فى قوالب المولتن كيك فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة

ثم يوضع عليها مزيج الشكولاتة على الوجة .

ثم تقدم بهذا الشكل .