توقع الدكتور محمد فوزي رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن يتم سد الفجوة ما بين إنتاج واستهلاك السكر في مصر خلال عامين إلى ثلاثة أعوام، مشيرا إلى أن حجم إنتاج مصر من السكر يصل حاليا لنحو 2.4 مليون طن سنويا، بينما يصل حجم الاستهلاك لنحو 3.5 مليون طن.وعقدت غرفة الصناعات الغذائية، المؤتمر الصحفي الأول لمجلس إدارتها، اليوم الأربعاء، بحضور مجلس الإدارة ورؤساء الشعب وعدد من ممثلي الجهات والهيئات ومقدمي الخدمات شركاء الغرفة وذلك بمقر اتحاد الصناعات المصرية.
وقال رئيس الشعبة إن هناك عجزا سنويا ما بين الإنتاج والاستهلاك يتراوح بين 1-1.3 مليون طن سنويا، وفقا لاحتياجات السوق والطلب، مشيرا إلى أن الفترة المقبلة سوف تشهد تشغيل مصنعين جدد بما سيعمل على سد تلك الفجوة.
وأشار إلى أن قصب السكر غير مؤثر على بورصة السكر لأن الأسعار مرتبطة بسعر البنجر، موضحا أن الشركات في مصر غير مرتبطة بالبورصة العالمية للسكر، وكان هناك مطالب بربط السوق بالسعر العالمي لكن المصانع عندما تنخفض الأسعار العالمية لا تقوم بخفض الأسعار مما دع بعدم ربط الأسعار بالسعر العالمي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
