الجزايرلي: نشر الوعي بسلامة الغذاء أولوية باستراتيجية عمل التصديرى للصناعات

أكد المهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، على تقديم الغرفة للدعم الكامل للارتقاء بمستوى الصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتج المصري عالمياً والمساهمة في تحقيق رؤية مصر 2030 من مبادئ وأهداف التنمية المستدامة في قطاع الصناعات الغذائية.

سلامة الغذاء.. الطريق نحو المستقبل

وأشاد خلال الجلسة الخاصة لمناقشة 'سلامة الغذاء.. الطريق نحو المستقبل' على هامش مشاركة الغرفة بجناح بالدورة السادسة من معرض فوود أفريكا، بمجهودات المجلس التصديري للصناعات الغذائية لدعم المصدرين ورفع قدراتهم التنافسية للنفاذ إلى الأسواق العالمية أن نشر الوعي بسلامة الغذاء في مصر يمثل أولوية في استراتيجية عمل المجلس الجديد للبناء علي إنجازات مجالس إدارات الغرفة علي مدي نحو 18 عاما ومجهوداتهم في إنشاء هيئة موحدة للرقابة على الغذاء في مصر.

وأشار إلى أن ما قامت به الهيئة من مجهود عظيم يفوق جميع التوقعات في هذه الفترة الزمنية من صدور اللائحة التنفيذية لإنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء في 2019 كما أن اللوائح الفنية التي أصدرتها الهيئة عاجلة العديد من الإشكالات من الناحية الفنية والرقابة على الواردات.

وأعلن الجزايرلي عن إطلاق برنامجاً تدريبي لتوافق المنشأت الغذائية مع الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء في كافة محافظات الجمهورية من خلال الخبراء والمتخصصين بالغرفة لافتا الى أن غرفة الصناعات الغذائية قد عقدت العديد من الفعاليات بحضور رئيس الهيئة في عدد من المحافظات (الغربية وشبين الكوم والدقهلية وغيرها) لنشر مفاهيم سلامة الغذاء.

غرفة الصناعات الغذائية

أدار الجلسة محمود البسيوني المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية وشارك فيها كل من المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة الغرفة والدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء والمهندس هانى برزى رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية وبحضور عدد كبير من ممثلي الشركات المشاركة بالمعرض.

وأوضح البسيوني خلال الجلسة أن عدد المنشآت المسجلة في الهيئة قد بلغ نحو 1500 منشأة، كما انضمت نحو 330 منشأة غذائية بالقوائم البيضاء بالهيئة وإصدار الهيئة منذ نشأتها للعديد من القواعد الفنية الملزمة والتي تم إعدادها وفق المعايير المطبقة عالمياً بالتنسيق مع الغرفة كممثل للمجتمع الصناعي ومنها القواعد الفنية بالأغذية الخاصة، والاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، ومتبقيات العقاقير الطبية والمبيدات الإضافات وغيرها.