أكد محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، أن أسعار الأعلاف مكون رئيسي يؤثر في تحديد أسعار اللحوم الحمراء، لافتًا إلى أنه مع انخفاض أسعار الأعلاف تنخفض أسعار اللحوم، إلا أن الآن الانعكاس ليس مباشرًا إذا يستلزم وقت 'دورة تربية '.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ'أهل مصر'، أنه مع الارتفاع الكبير التي شهدته الأعلاف خلال الفترة الماضية كان من أهم أسباب زيادة اللحوم إذ أدت إلى ارتفاع أسعار المواشي القائمة، لافتًا إلى أن انخفاضها سينعكس إيجابيًا ليس فقط على أسعار اللحوم الحمراء ولكن على أسعار البيضاء أيضًا 'الدواجن'.
وأشار إلى أنه على الرغم من ارتفاع الأسعار فهناك تنوع كبير في المعروض من خلال مراكز توزيع اللحوم سواء التابعة لجهاز الخدمات الوطنية أو وزارة الزراعة كذلك في مراكز أمان التابعة لوزارة الداخلية والتي تقدم اللحوم بأسعار مخفضة.
أسعار الأعلاف
وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت انخفاضًا ملحوظًا مؤخرًا، حيث انخفضت سعر الطن من الصويا 2500 والذرة الصفراء 3 آلاف جنيه للطن.
وسجل سعر طن علف الماشية 16000 جنيه للطن وبلغ سعر طن النخالة أو الردة سجل 9500 جنيه، والذرة الأرجنتيني والبرازيلي 12900-تسليم أرض المصنع – والذرة المحلية 11500 جنيه للطن وهذه المواد تعد المادة الأساسية للعلف والذرة الأمريكية والبلغاري والصربي بـ12400 جنيه للطن .
كما سجل الجيلوتين المستورد 39 ألف جنيه، الجيلوتين المحلي 38800 ألف، والردة المحلية 9500 جنيه، والجلوتوفيد المستورد 11300 جنيه، وكسب الصويا بروتين 46% سجل 28500جنيه للطن، وبروتين 44% سجل 26 ألفًا 500جنيه والردة الدي جي الأمريكية 17500 جنيه.