أكد مصدر بشعبة السلع الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسباب ارتفاع سعر السكر بشكل أساسى نتيجة لموسم حلوى المولد النبوى، والذى يرتفع فيه حجم الاستهلاك، وحجم السحب على المنتج، بالإضافة إلى استمرار أزمة العملة الصعبة مما أبطأ من عملية الاستيراد لسد العجز فى السوق.وأضاف فى تصريحات خاصة لـ'أهل مصر' أن المصانع التي تعتمد في منتجاتها على السكر مثل مصانع الحلويات والمربى وغيرها من المنتجات تخزن كميات كبيرة منه نتيجة تصنيع حلوى المولد النبوى مما أثر على المعروض في الأسواق، وتواجده في هذه المصانع بكميات كبيرة.
حلوى المولد النبوى
حلوى المولد النبوي سبب ارتفاع سعر السكر
وأوضح أن هناك نقصا في المعروض من الكميات التي يتم طرحها من السكر بالأسواق مما أدى إلى أزمة السكر الأخيرة وبالتالي ارتفاع غير مبرر في أسعاره لافتا إلى أن أسعار السكر شهدت ارتفاعا خلال الأيام الماضية، حتى وصل سعر الكيلو الحر من 34 جنيها إلى 40 جنيها حسب الشركة المنتجة.