قبيل عيد الفطر.. «شعبة الدواجن» تكشف أسباب ارتفاع أسعار البيض

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الدواجن تشهد حاليا انخفاضا ملحوظا في الأسعار، متوقعا أن تستمر حالة الانخفاض خلال الفترة المقبلة نتيجة العرض والطلب.

أسعار البيض

أسعار الدواجن والبيض

وأضاف في تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر' أن أسعار الدواجن اليوم في المزرعة تبدأ من 80 جنيهًا إلى 84 جنيهًا وذلك نتيجة لآليات العرض والطلب وتراجع الإقبال على شراء الدواجن.

وأوضح أنه على العكس تماما أسعار البيض ما زالت مرتفعة، قائلا 'هناك طلب متزايد على البيض بسبب الإقبال على عمل كحك العيد الحلويات والذي يتوازى مع انخفاض الإنتاج من البيض كذلك هناك أزمة في قطاع أمهات البياض يصل إلى 310 آلاف أم والقطاع يحتاج إلى أكثر من 600 ألف أم، الأمر الذي قد يستمر حتى آخر العام لتضبط المنظومة.

وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن مبادرة الاتحاد مبادرة جيدة تبيع كرتونة البيض بـ 140 جنيهًا إلى 145 جنيهًا على الرغم من أن كرتونة البيض في المزرعة تباع بـ 155 جنيهًا إلى 157 جنيهًا للبيض الأحمر والأبيض يصل إلى المستهلك 167 جنيهًا إلى 170 جنيهًا.