خبير اقتصادي: مصر تعاني من الفقر المائي

أكد دكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة الأزهر، أن العوامل المناخية في مصر، من قلة الأمطار أو ارتفاع درجات الحرارة، قد تعيق زراعة البن بشكلٍ كبير، والتي لا تناسب على النحو الأمثل أية تجارب إنتاج محلية.

مصر تعاني من الفقر المائي

وأضاف في تصريحات خاصة لـ«أهل مصر»، أننا في مصر نعاني من الفقر المائي فنصيب المياه 55.5 مليار متر مكعب من مياه النيل، مؤكدا أنه من غير المعقول أن تكون مصر أكبر مستورد للقمح في العالم ورابع أكبر مستورد للذرة، وتستورد أغلب البقوليات من الخارج، ولديها أزمة في توافر السكر، وتتجه المراكز البحثية إلى القيام بتجارب على زراعة البن، بدلا من تطوير الحاصلات الزراعية المناسبة للبيئة والمناخ المحلي.

وتابع، أننا نعاني من عجز في انتاج الحبوب والاعلاف والزيوت والسكر، موضحا أن البن والشاي ليست محاصيل ذات اولوية بالنسبة للمجتمع المصري، لافتا إلى أننا نعاني من عجز كبير بالنسبة إلى المواد الغذائية الأساسية من حبوب وزيوت وسكر، لافتا إلى أننا نستورد حوالى 60% من احتياجاتنا الغذائية من الخارج، وبالتالي زراعة البن والشاي ستكون على حساب وجود محاصيل أخرى أساسية هذا بالإضافة إلى عدم وجود ميزة نسبية أو تنافسية سنحققها فلن نستطيع ان ننافس البرازبل أو اليمن مثلا فى حجم انتاجها او جودة منتجها لافتا الى انه قد يكون استيراد طن البن افضل من زراعته بتكاليف اعلى من استيراده وبالتالى سنحقق خسائر.