تشهد أسعار الطماطم حاليًا تراجعًا كبيرًا في الأسواق، وهو ما أرجعه الخبراء إلى عدة عوامل تؤثر على الإنتاج والعرض، عادةً ما تتغير أسعار الطماطم بسبب التغيرات الموسمية، والإنتاج الزراعي، والعوامل الاقتصادية الأخرى.
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، أن انخفاض أسعار الطماطم هذا العام يرجع إلى زيادة المعروض في الأسواق، نتيجة المحصول الوفير من العروات الشتوية المتتالية.
وأشار إلى أن الإنتاج في محافظات قنا، وأسوان، وسوهاج، وأسيوط، والشرقية، والإسماعيلية، والفيوم ساهم في وفرة المعروض بالسوق.
وأضاف النجيب، في تصريحات خاصة لـ'أهل مصر'، أن متوسط سعر الكيلو حاليًا يتراوح بين 2 و4 جنيهات في سوق الجملة، مؤكدًا أن هذه الأسعار منخفضة بشكل كبير مقارنة بالفترات السابقة.
كما أوضح أن الأسعار لن تعود للارتفاع مرة أخرى، وستظل مستقرة حتى مع زيادة الإقبال على الطماطم مع اقتراب شهر رمضان، متوقعًا استمرار هذا الاستقرار حتى عيد الأضحى، حيث يكفي الإنتاج الحالي لتغطية احتياجات السوق خلال الأشهر المقبلة.
أسباب انخفاض أسعار الطماطم هذا العام
- زيادة الإنتاج: إذا كان هناك إنتاج وفير من الطماطم هذا الموسم بسبب تحسن الأحوال الجوية أو التوسع في زراعة المحصول، فإن العرض يزيد وبالتالي تنخفض الأسعار.
- تراجع الطلب: قد يكون هناك انخفاض في الطلب نتيجة لعوامل اقتصادية، مثل انخفاض القوة الشرائية للمستهلكين أو تغير العادات الاستهلاكية.
- تحسن سلاسل التوريد: إذا تحسنت عمليات النقل والتوزيع، ولم تكن هناك مشاكل في الإمدادات، فإن ذلك يساعد في استقرار الأسعار عند مستويات منخفضة.
- تراجع أسعار مستلزمات الإنتاج: إذا انخفضت أسعار الأسمدة أو الوقود المستخدم في الزراعة والنقل، فقد يؤدي ذلك إلى تقليل تكلفة الإنتاج، وبالتالي انخفاض الأسعار في السوق.
- تأثير العوامل الموسمية: الطماطم من المحاصيل التي تتأثر بالمواسم، وفي بعض الفترات يكون هناك فائض في الإنتاج يؤدي إلى انخفاض الأسعار.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
