قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن ارتفاع أسعار البطيخ والعنب في مصر ليس بسبب عامل واحد، بل نتيجة تداخل عوامل مثل قلة الإنتاج، الظروف المناخية، وارتفاع التكاليف، بالإضافة إلى طبيعة الموسم الزراعي والطلب المتزايد لافتا الى أن سعر البطيخة يتراوح بين 150 و250 جنيها في سوق الجملة، باختلاف الأحجام والأوزان
وأضاف النجيب في تصريحات خاصة ل" أهل مصر " أن بعض أصناف الخضروات والفاكهة شهدت ارتفاع مثل البطيخ والعنب والمشمس والبامية وورق العنب يرجع إلى عده عوامل منها قلة المعروض في بداية الموسم ففي بداية ظهور الفاكهة في الأسواق تكون الكميات قليلة، وبالتالي ترتفع الأسعار بشكل طبيعي بسبب زيادة الطلب مقابل قلة الإنتاج، ثم تنخفض لاحقًا مع زيادة المعروض كذلك الظروف الجوية السيئة مما أدى الى ان تعرضت بعض المحاصيل مثل البطيخ لموجات صقيع أثرت على نمو الثمار أدت إلى عدم نضج ثمار البطيخ بشكل كامل وهو ما أدى لصغر حجمه، لذلك ارتفع سعر الكيلو لتغطية التكلفة الفعلية لزراعته في ظل ارتفاع مستلزمات الإنتاج
وأشار إلى أسعار الفاكهة عمومًا ترتفع في فترات “بشائر الموسم” ثم تنخفض مع ذروة الإنتاج وتوقع النجيب، انخفاض تدريجي في أسعار البطيخ، تزامنا مع دخول فصل الصيف واستقرار الطقس.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
