قبل افتتاحه بيوم.. كل ماتريد معرفته عن مهرجان العسل

أعلنت وزارة الزراعة عن كامل استعدادها لإطلاق مهرجان العسل غدًا الأربعاء في دورته الثالثة تحت شعار' ذهب مصر السائل' والذي يستمر لمدة أربعة أيام.

مهرجان العسل

ويقام المهرجان بحديقة الأورمان والذي يسهم في فتح فرص تسويقية وتصديرية جديدة للمنتجين، فضلا عن التعارف بين منتجي العسل لخلق فرص للتعاون المشترك ، وفتح آفاق جديدة للتعاون مع كافة المؤسسات الرسمية والأهلية والتنظيمات المحلية والعالمية المهتمة بالصناعات الغذائية، البنوك، المؤسسات العالمية المتخصصة، المجالس التصديرية، وغرفة الصناعات الغذائية، حيث يهدف هذا التعاون إلى تطوير الصناعة والإنتاج المحلي.

تفاصيل مهرجان العسل

وأكد علاء عزوز رئيس قطاع الارشاد الزراعي بأنه يتم بحث النهوض بصناعة عسل النحل من كافة جوانبها وإزالة أي معوقات أمامها مع تسهيل كافة إجراءات تصدير العسل المصرى للخارج وخاصة انه يتمتع بسمعة جيدة في معظم دول العالم.

وأضاف 'عزوز' ان مهرجان عسل النحل الذي تستضيفه حديقة الأورمان كل عام يسهم في نشر ثقافة تربية النحل بين المجتمع المدنى والتشجيع علي ذلك، لافتا إلى انه من المقرر أن يتم خلال المهرجان، طرح وعرض ومناقشة التحديات والمعوقات التي تواجه النحالين وايجاد انسب الحلول لها، وذلك بالتعاون مع المسؤلين والمختصين بوزارة الزراعة.

وجدير بالذكر أن من قبل أعلن فتحي بحيري رئيس اتحاد النحالين العرب ورئيس المهرجان، أن هناك حوالي 100 منتج وعارض يشاركون في المهرجان هذا العام بالاضافة الى بعض الشركات المتخصصة في انتاج مستلزمات المناحل.

وأشار الى ان قطاع تربية النحل في مصر يعمل فيه اكثر من 25 الف أسرة كما تملك مصر حوالي 2 مليون خلية نحل تنتج حوالي 20 الف طن عسل للسوق المحلي وتصدير حوالى 1.2 مليون طرد عسل لمعظم دول العالم بما فيها اوروبا وأمريكا.