أوضح الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن مهرجان العسل بدورته الثالثة هذا العام شهد إقبالا كبيرا من قبل عن الأعوام السابقة مع انتشار التوعية بفوائد العسل؛ مشيدا بالتنظيم والتنسيق بين المنتجين لجميع أنواع العسل.
معهد بحوث النحل
وأضاف عزوز في تصريحاته لـ'أهل مصر' أن صناعة العسل بدأت تشهد تطويرا كبيرا أكثر من قبل والنتائج واضحة بالمهرجان.
وأكد أن معهد بحوث النحل يضخ بحوث عالمية لتطوير هذه الصناعة لما لها من دور بالنهوض بالاقتصاد القومي.
وتابع : المنتج المصري له مكانة في الأسواق العالمية مصر تحتل المركز الثاني بين الدول العربية بتصدير العسل بعد الجزائر.
النهوض بصناعة عسل النحل
وأكد أنه يتم بحث النهوض بصناعة عسل النحل من كافة جوانبها وإزالة أي معوقات أمامها مع تسهيل كافة إجراءات تصدير العسل المصرى للخارج وخاصة انه يتمتع بسمعة جيدة في معظم دول العالم.
وأضاف أن مهرجان عسل النحل الذي تستضيفه حديقة الأورمان كل عام يسهم في نشر ثقافة تربية النحل بين المجتمع المدنى والتشجيع علي ذلك، لافتا إلى أنه من المقرر أن يتم خلال المهرجان، طرح وعرض ومناقشة التحديات والمعوقات التي تواجه النحالين و إيجاد أنسب الحلول لها، وذلك بالتعاون مع المسؤولين والمختصين بوزارة الزراعة.
وانطلق اليوم الأربعاء مهرجان العسل دورته الثالثة تحت شعار' ذهب مصر السائل' والذي يستمر لمدة أربعة أيام في حديقة الأورمان بمشاركة 100عارض ومنتج.