"سلامة الغذاء" تحذر من نوع جبن موتزريلا يؤثر على القلب والشرايين

حذرت الدكتور شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء، عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك، المواطنين من إحدى أنواع الجبنة الموتزريلا.

احذروا هذا النوع من الجبنة

كتبت شيرين على فيسبوك: "أي جبنة موتزاريلا عليها كلمة أنالوج تحتوي على زيوت نباتية وليست من دسم اللبن الطبيعي حتى إذا كان مكتوبًا عليها طبيعي 100%.. هي شبه جبنة ولها آثار جانبية على صحة القلب والشرايين".

الجدير بالذكر أن الجبنة الانالوج ليست «جبن طبيعي» -كما يظنه البعض- ولذلك حذرت شيرين زكي من شراء هذه الأنواع لمخاطرها على الصحة .