حذرت الدكتور شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء، عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك، المواطنين من إحدى أنواع الجبنة الموتزريلا.
احذروا هذا النوع من الجبنة
كتبت شيرين على فيسبوك: "أي جبنة موتزاريلا عليها كلمة أنالوج تحتوي على زيوت نباتية وليست من دسم اللبن الطبيعي حتى إذا كان مكتوبًا عليها طبيعي 100%.. هي شبه جبنة ولها آثار جانبية على صحة القلب والشرايين".
الجدير بالذكر أن الجبنة الانالوج ليست «جبن طبيعي» -كما يظنه البعض- ولذلك حذرت شيرين زكي من شراء هذه الأنواع لمخاطرها على الصحة .