توقع عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، ارتفاع أسعار الخبز السياحي بعد زيادة أسعار القمح حاليًا، ولكن بشكل طفيف.
وأشار السلاموني إلى أن أسعار القمح المحلي قد شهدت ارتفاعًا بقيمة 400 جنيه، نتيجة زيادته في البورصات العالمية، حيث بلغ سعر الطن حاليًا 13 ألف جنيه.
وتُعد مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، حيث ارتفعت إجمالي وارداتها من القمح خلال الربع الأول من العام الجاري بنسبة 21%، لتصل إلى حوالي 3.35 مليون طن، مقابل 2.75 مليون طن في نفس الفترة من العام الماضي.
وعلى الرغم من زيادة أسعار القمح، أكد السلاموني أن الهدوء الحالي في الطلب على القمح المحلي وزيادته بشكل طفيف لن يؤثر بشكل كبير على سعر الخبز السياحي.
وقدمت الغرفة مقترحًا لوزارة التموين بتوريد دقيق بقيمة 14 ألف جنيه لمخابز العيش السياحي، بهدف الحفاظ على السعر المحدد سابقًا من قبل الحكومة للرغيف السياحي، وذلك لتجنب رفع السعر في حالة حدوث زيادة في أسعار الدقيق.
وفي أبريل الماضي، أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية قرارًا ينظم أسعار الخبز السياحي الحر والفينو، حيث تم تحديد سعر رغيف الخبز السياحي وزن 80 جرامًا بـ 150 قرشًا، ووزن 40 جرامًا بـ 75 قرشًا، ووزن 25 جرامًا بـ 50 قرشًا.
وبالرغم من التحديات التي تواجه صناعة الحبوب في ظل زيادة أسعار القمح، يأمل المستهلكون في أن يتم الحفاظ على أسعار الخبز السياحي بمستويات مناسبة للجميع.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
