به نقص شديد في الاشتراطات الصحية.. غلق مطعم شهير للأسماك في الشرقية

تنفيذا لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية والضرب بيد من حديد علي المخالفين لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة .

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية ، برئاسة الدكتورة منال يوسف مدير الإدارة ، ومراقبي عام الأغذية علي بسيوني ، أحمد أمين ، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بكفر صقر ، حملة للتفتيش علي بعض المنشآت الغذائية بمركز ومدينة كفر صقر .

أسفرت جهود الحملة عن وجود مطعم للأسماك يعمل بدون ترخيص وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المطعم لوجود خطر داهم علي الصحة العامة ، كما تم إعدام ١١٠ كجم أغذية عبارة عن "أرز مطهي ، هريسة ، شطة" لتغير في خواصها الطبيعية ، كما تم المرور علي مكتب الأغذية للمتابعة الدفترية عليه ، وتم التأكد من انضباط سير العمل .

وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية والرقابية بالمديرية بالمرور المكثف علي مختلف المنشآت بالمحافظة ، وضبط المخالف منها حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين .