طريقة عمل السحلب السوري بالمكسرات الشهية

حضرى لأفراد أسرتك السحلب السوري الذى يساعد على الإحساس بالدفء فى فصل الشتاء، بمذاقه الرائع والمكسرات الشهية التى تضيف له روعه فى الطعم والمذاق.

نقدم لك طريقة عمل السحلب السورى فى أقل الخطوات وبأبسط المكونات.

مقادير عمل السحلب السوري

2 كوب حليب سائل كامل الدسم

6 ملعقة صغيرة سكر

6 ملعقة صغيرة سحلب بودرة

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة بودرة

2ملعقة صغيرة جوز الهند

2 ملعقة صغيرة زبيب

2 ملعقة صغير جوز (عين الجمل) نئ ومقطع صغيرا

طريقة عمل السحلب السوري

1. فى وعاء صغير على النار المتوسطة ارفعى الحليب.

2. ضيفى السكر و قومي بالتقليب حتى تمام الذوبان.

3. ضيفى السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.

4. اتركى الوعاء حتى الغليان دقيقتين.

5. فى هذه الاثناء فى صحن جانبى اخلطى باقى المقادير معا.

6. بعد الدقيقتين صبى السحلب فى أكواب التقديم.

7. زيني الوجه بخليط المكسرات.