المحتويات
١- تحتوي على مضادات الأكسدة
٢- تمنع سرطان الكبد والقولون
٣-تحسن التحكم في سكر الدم
4. تحسن صحة الجهاز الهضمي
٥-تقوية القولون
تعد البطاطس من الخضروات الجذرية متعددة الاستخدامات غذاء أساسي في العديد من المنازل، ولكن البعض لا يدرك أيضا إن البطاطس مستشفى متنقلة في بطن ابنك تساعده على تجنب العديد من الأمراض والوقاية منها،وستوضح السطور القادمة فوائد البطاطس لحماية الأطفال من الأمراض.
وكشف موقع 'هيلث لاين' أن البطاطس لها قدرة عالية على حماية الأطفال من العديد من الأمراض، بعض من فوائد البطاطس للأطفال الصحية والتغذوية الهامة وكيف تحمي الأطفال من الأمراض، وهي كالتالي:
١- تحتوي على مضادات الأكسدة
تأتي على رأس فوائد البطاطس لحماية الأطفال من الأمراض، أنه تعد البطاطس غنية بمركبات مثل الفلافونويد والكاروتينات والأحماض الفينولية، وتعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة في الجسم عن طريق تحييد الجزيئات الضارة المحتملة المعروفة باسم الجذور الحرة، وعندما تتراكم الجذور الحرة ، فإنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
البطاطس تحمي ابنك من الأمراض
٢- تمنع سرطان الكبد والقولون
على سبيل المثال ، وجدت دراسة أنبوبة اختبار أن مضادات الأكسدة الموجودة في البطاطس قد تثبط نمو خلايا سرطان الكبد والقولون.
وجدت الدراسات أيضًا أن البطاطس الملونة مثل البطاطس الأرجوانية يمكن أن تحتوي على ثلاثة إلى أربعة أضعاف مضادات الأكسدة مقارنة بالبطاطس البيضاء، هذا يجعلها أكثر فعالية في تحييد الجذور الحرة.
البطاطس تحمي ابنك من الأمراض
٣-تحسن التحكم في سكر الدم
تحتوي البطاطس على نوع خاص من النشا يعرف بالنشا المقاوم، وهو يتسبب في زيادة مقاومة الأنسولين بالجسم.
4. تحسن صحة الجهاز الهضمي
يؤدي النشا المقاوم في البطاطس إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي، لانه يصبح غذاءً لبكتيريا الأمعاء المفيدة
البطاطس تحمي ابنك من الأمراض
٥-تقوية القولون
أظهرت الدراسات أن الزبدات يمكن أن تقلل الالتهاب في القولون وتقوي دفاعات القولون وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
تساعد الزبدات التي تفرزها البكتريا النافعة المرضى الذين يعانون من اضطرابات الأمعاء الالتهابية ، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي والتهاب الرتج
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
