يعتبر البصل من الأشياء الأساسية والضرورية التى لا تستطيع ربة الأسرة أن تستغني عنه، فهو يدخل فى الكثير من طعامنا، وناكله بجانب الفول والطعمية صباحاً، ولا يعرف بعض الناس الفوائد الصحية البصل ، فهو صيدلية متنقلة، ويحافظ على صحة الانسان، ويدخل في تغذية الأطفال، ويقوى المناعة، ونحتاجه فى هذه الأيام لنتناوله فى ظل تفشى وباء كورونا المستجد، وستكشف السطور القادمة فوائد البصل كعلاج للأمراض
كشف شريف عبد الجواد، عن فوائد البصل كعلاج للأمراض لا تعد ولا تحصى، وهي كالتالي:
1-يحاقظ على العظام
تأتي على فوائد البصل كعلاج للأمراض أنه يحافظ على صحة العظام، حيث وجدت دراسات أجريت على البشر، والحيوانات ان زيادة استهلاكه قد يقوى العظام، ويزيد من كثافة العظام، وبالتالى يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
فوائد البصل
2-كسر الورك
واكد عبد الجواد في دراسته المنشورة، ان الأبحاث أشارت إلى أن استهلاك البصل بشكل يومي يقلل من خطر الإصابة بكسر الورك لدى النساء ،ما بعد سن اليأس.
3-السرطان
وأضاف اخصائى امراض الباطنة والكلى، أنه يقي البصل من مرض السرطان، إذ يحتوى على مضادات الأكسدة التى تحارب الجذور الحرة، وتقلل الإجهاد التاكسدى، ويحتوى على مركبات كيمائية، مثل الفلافونويد والكبريت، وهى تمنع نمو الخلايا السرطانية ومضاعفتها، وانتشارها فى الجسم، واستهلاك أكثر من ٧ حصص من البصل اسبوعيا، يخفض احتمالية الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
3-تحسين المزاج ومضاد للإكتئاب
وأوضح عبد الجواد ان من فوائد البصل أنه يعزز النمو، ويحسن المزاج، حيث يحتوى على الفولات، وهو عنصر غذائى يقلل من الاكتئاب، ويمنع تراكم مادة الهوموستين، والتى تعيق وصول الدم، والعناصر الغذائية إلى الدماغ، إذ أن التراكم الزائد من هذه المادة يعارض إنتاج هرمونات السيروتوين والدوبامين والنور ابيتتفرين المسئولة عن تنظيم المزاج والنوم والشهية
فوائد البصل
4-فوائد للبشرة والشعر
واشار عبد الجواد، أن البصل يفيد البشرة والشعر، حيث يحتوى على فيتامين ج الذى يعد ضرورياً لبناء مادة الكولاجين، والحفاظ عليها، فهى تعطى الشكل والبنية للبشرة والشعر
البصل
5-تعزيز المناعة
واستكمل شريف عبد الجواد اخصائي امراض الباطنة والكلى، أن من فوائد البصل، يعزز المناعة، من خلال حماية الجسم من الالتهابات البكتيرية والفيروسية، حيث يحتوى على خصائص مضادة للميكروبات و٢٥ مركبا نشطا، مما يجعله فعالاً لتعزيز النظام المناعى، حيث إن إضافته فى النظام الغذائي اليومى ينشط الجهاز المناعى لتقليل الأعراض المرتبطة بأمراض عديدة، مثل سرطان المعدة، وسرطان الدماغ والسكرى وأمراض القلب وهشاشة العظام والربو
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
