خبيرة تغية توضح كيف تجهزين لانش بوكس صحي لطفلك

 

تحتار الأم في عمل اللانش بوكس للطفل وخصوصا بعد انتشار فيروس كورونا، فهى تريد صنع طعام يقوي مناعة الطفل وفى نفس الوقت يحب طعمه الطفل ولا يرفضه، وستكشف خبيرة التغذية زواكي جمال في السطور القادمة عن وجبات أساسية في اللانش بوكس الخاص بالمدرسة.

مصل البرد

كشفت زواكى جمال خبيرة التغذية أنه يجب لتقوية مناعة الطفل، أنه يجب أن يكون اللانش بوكس مصنوع فى البيت بيد الأم، ويجب أن يحتوى اللانش بوكس على مصل البرد ابو ٣ جنيه وهو البرتقال واليوسفي كفاكهة أساسية خاصة، مشددة على أهمية الوقاية من أمراض البرد فإذا اكل الطفل برتقالة يومياً ستحميه من البرد طوال الشتاء

اللانش بوكس

البيض والجبنة

وأكدت جمال لـ'أهل مصر'، أنه يجب أن يشتمل اللانش بوكس على بيض مسلوق، وتوصى بالجبنة الشيدر ، بينما لا يفضل انواع أخرى من الجبنة مثل الجبنة الرومى والفلامينك والمثلثات، فالجبن الرومي ليست جبنة أصلاً، ولكن الجبن الشيدر بها العديد من الفيتامينات وأي شيئ لونه برتقالي غني بالفيتامين كما أنه بها فيتامين بى ١٢التي تقي من أمراض السكر، لا يفضل شراء اللانشون من الخارج لأنه عبارة عن بقايا حيوانات، ويمكن للأم أن تقوم بعمله فى المنزل.

اللانش بوكس

عصير فريش

يمكن أن يحتوي اللانش بوكس على كوب عصير فريش فى زجاجة محكمة الغلق مع سندوتش بيض اومليت بالسمن البلدى مفيد جدا للكبار والصغار لا توجد به أى نسبة خطورة للصغار والكبار، يمكن عمل توست مع جبنة شيدر وتقوم الام بتشويح الشيدر لأن الجبنة الشيدر تذوب على النار وسيقبل عليها الطفل ويجب أن تنوع فى الاكل، بحسب جمال.

ممنوع الوجبات الجاهزة

وحذرت اخصائية التغذية من الوجبات الجاهزة ووجبات كنتاكي لأنها تقلل المناعة بنسبة ٤٣ في المائة، كما أنها تزيد من كهرباء المخ لدى الأطفال، ولذلك من الضروري أن يكون الاكل صحي ومصنوع في المنزل وليس من الوجبات السريعة.