المحتويات
تقلل من حدوث السرطان
تغنيك عن الصيدلة الفيتامينات
أطعمة تحتوي على فيتامين ا
يحرص الكثير من الناس خاصة بعد تفشي فيروس كورونا على تناول الفيتامينات ، اعتقادًا منهم أن تلك الفيتامينات ستحافظ على الصحة، وتحميهم من الفيروس، وبالنسبة للبعض قد يتناولون الفيتامينات خاصة المضادة للأكسدة لتؤخر الشيخوخة مثل فيتامين ا، ج، وه، وستوضح السطور القادمة هل تناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة يؤخر الشيخوخة ؟ وهل يحسن الصحة؟
تقلل من حدوث السرطان
الفاكهة
كشف الدكتور عبد المنعم عاشور مؤسس وحدة وقسم طب وصحة في مجال طب المسنين في كلية الطب بجامعة عين شمس، أن الموثق بالدراسات الوبائية أن تناول غذاء غني بالفواكه والخضر الطازجة وقليل من الدهون يقلل بدرجة 'متواضعة ' من حدوث السرطان وأمراض القلب، مما يقترن إذا استمرت الحياة بمزية في طول العمر بقدر سنتين على الاكثر، وتحتوي الفواكه والخضروات الطازجة الكثير من المواد بعضها مضاد للأكسدة الي جوار فيتامينات ' ا' ، ج، ه', ولأن سلوك مضادات الأكسدة في الجسم، غير معروف تماما، لذا يجب الحذر من الكميات الزائدة من مضادات الأكسدة والفيتامينات وحتي الأوكسجين
وأكد عاشور في كتابه' صحة المسنين كيف يمكن رعايتها؟' أن مضادات الأكسدة الغذائية تختلف عن مضادات الأكسدة الطبيعية داخل الخلية، وان الاحتياجات الفسيولوجية الفيتامينات قليلة ومحددة باعتبارها عناصر نادرة ضرورية، كذلك فإن كثيرا من الأوكسجين يقتل
تغنيك عن الصيدلة الفيتامينات
الفاكهة
واضاف عاشور أنه ليس هناك افضل من الفاكهة والخضروات الطازجة، والكثير منها يغني عن الصيدلة الغذائية
وأوضح عاشور أن هناك بعض الفيتامينات والعناصر الأخري التي قد تؤدي إلي تأخر الشيخوخة منها فيتامين(ج) ، ولضمان تناول أكبر كمية ممكنة من الفيتامين الطبيعي في الفواكه والخضراوات الطازجة ، ولها فوائد أخري كثيرة
أطعمة تحتوي على فيتامين ا
الفيتامينات
واستكمل عاشورأن فيتامين (ا) تستطيع أن تبتلعه جاهزًا في : الكبد وصفار البيض والزبد واللبن، واستطيع أن تبتلع مكوناته في الخضراوات والفواكه، وتقوم أمعاؤك بتصنيعه، كما يمكن تناول فيتامين (ه) عن طريق الفاكهة والخضرأحسن من العقاقير ، والنتيجة أن فيتامينات 'ا، ج،ه' لا تمثل سلاحًا سحريًا يوقف تقدم الشيخوخة
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
