يعتقد الكثيرون أن فيتامين سي يمكن الحصول عليه من البرتقال أو الليمون فقط ولكنه متواجد بنسب أكبر في أطعمة أخرى وذلك لتقوية المناعة ضد فيروس كورونا والأمراض الأخرى كالفطر الأسود وغيرها.
أطعمة تحتوي على فيتامين سى أكثر من البرتقال
1- الفراولة
كوب واحد من الفراولة يحتوى على حوالى 87.4 مجم من فيتامين سى، وليس هذا فقط توفر الفراولة جرعات مناسبة من حمض الفوليك والمركبات الأخرى التى تُعزز صحة القلب.
2- الأناناس
يحتوى على البروميلين وهو إنزيم هضمى يساعد على تكسير الطعام وتقليل الانتفاخ، ويعمل البروميلين كمضاد للالتهابات ويساعد فى التعافى بشكل أسرع، وتحتوى حصة واحدة من الأناناس على 78.9 مجم من فيتامين سى.
3- فلفل أحمرمنخفض السعرات الحرارية وغنى جدًا بالعناصر الغذائية المختلفة، حيث يساعد على تحسين الحالة المزاجية، ويحتوى 100 جرام من الفلفل الأحمر على حوالى 127.7 مجم من فيتامين سى.
4- المانجو
غنية بكثافة بفيتامين، وتحتوى حبة مانجو متوسطة الحجم على حوالى 122.3 مجم من فيتامين سى.
5- البروكلى
يتمتع بخصائص مقاومة للسرطان، كما تحتوى حصة واحدة من هذه الخضروات الصليبية على 132 مجم من فيتامين سى.
6- البابايا
تشير الدراسات إلى أن تناول البابايا يمكن أن يحسن عملية الهضم ويفتح لون البشرة ويعمل على تنظيف الجيوب الأنفية ويقوى العظام، ويحتوى كوب واحد من البابايا على 88.3 مجم من فيتامين سى.
7- القرنبيط
تناول رأس صغير من القرنبيط يمنحك 127.7 مجم من فيتامين سى مع 5 جرامات من الألياف و5 جرامات من البروتين.