يستمتع الكثير من الأشخاص بفنجان أو كوبين من الشاي الساخن كل يوم ، ولكن هل يمكن أن يؤذينا هذا المشروب الساخن، حيث وجدت بعض الدراسات الحديثة صلة بين شرب الشاي شديد السخونة وأنواع معينة من السرطان.
كشف موقع "هيلث لاين" أن شرب المشروبات الساخنة قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، حيث صنفت الوكالة الدولية لبحوث السرطان أن المشروبات التي تزيد درجة حرارتها عن 149 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية) على أنها مسببة للسرطان بالنسبة للإنسان.
وأكد الموقع، أنه وجدت مراجعة عام 2015 لـ39 دراسة أن شرب المشروبات الساخنة له ارتباطات بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء، خاصة في سكان أمريكا الجنوبية وآسيا.
ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون عادة المشروبات الساخنة كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المريء مرتين تقريبًا من أولئك الذين يتناولون المشروبات الساخنة أو الباردة، حيث تؤدي الإصابات المتكررة المرتبطة بالحرارة إلى ظهور آفات سرطانية.