يشتهر القرنفل بالعديد من الفوائد الطبية فضلا عن نكهته الحلوة العطرية، كما يحتوي القرنفل على العديد من الفوائد الطبية للجسم، حيث يساعد على دعم صحة الكبد، وتثبيت مستويات السكر في الدم.
ويستعرض 'أهل مصر'، خلال السطور القادمة، فوائد القرنفل.
1- يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة:
يحتوي القرنفل على العديد من المواد والتي لها دور كمضادات للأكسدة، وهذا يعني أنها تعمل على التقليل من مشكلة الإجهاد التأكسدي الناتجة عن تراكم الجذور الحرة في الجسم، كما أن تراكم الجذور الحرة وارتفاع مستوياتها من شأنه أن يرفع من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ومن بينها: أمراض القلب، والسكري، والسرطان.
2- يزيد من عمل وكفاءة الكبد:
تشمل فوائد القرنفل على الريق وفي أي وقت تعزيز عمل وصحة الكبد ووظائفه، حيث تعمل المواد الموجودة فيه وخاصة مادة اليوجينول على التقليل من علامات الإصابة بالكبد الدهني وتشمع الكبد، كما أنها تساعد في تحسين وظائف الكبد بشكل عام.
3- يقوي صحة الجهاز الهضمي
إلى جانب دور القرنفل في التقليل من مشكلة تقرحات المعدة، فإنه يعمل على تقوية صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، من الممكن استخدام القرنفل من أجل تعزيز عملية الهضم والتقليل من تهيج المعدة والأمعاء، كما من الممكن استخدام القرنفل المقلي تحديدًا من أجل التخلص من القئ.
4- يعزز المناعة ويقويها
هل تعلم أن استخدام القرنفل المجفف من شأنه أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ووظائفه في محاربة الأمراض؟، حيث يعمل القرنفل على زيادة مستويات وعدد كريات الدم البيضاء بالتالي تحسين ردة فعل الجهاز التحسسية.
5- يخفض من خطر الإلتهابات
يساعد استخدام القرنفل في خفض خطر الإصابة بالالتهابات، وذلك بسبب المواد الموجودة فيه والتي تمتاز بخصائصها المضادة للالتهابات ومن أهمها مادة اليوجينول،
حيث وجدت أدلة علمية مختلفة أن مادة اليوجينول تساعد في التقليل من ردة الفعل الالتهابية للجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهابات المفاصل، كما يساعد في إدارة أعراضه في حال الإصابة به.
6- يقلل من مشكلة تقرحات المعدة
يقوم العديد من الأشخاص باستخدام القرنفل من أجل التقليل من مشكلة تقرحات المعدة، حيث تعود فائدة القرنفل في ذلك من خلال دوره في زيادة سماكة المخاط الذي يحمي جدار المعدة، مما يقلل من مشكلة التقرحات.
7- يحسن صحة الفم والأسنان
هذه الفائدة تعد من أكثر الفوائد الصحية المرتبطة بالقرنفل شيوعًا، حيث استخدم القرنفل منذ القدم من أجل تحسين صحة الفم والأسنان.
يعتقد أن استخدام القرنفل من شأنه أن يقلل من مشكلة تسوس الأسنان والبكتيريا الضارة الموجودة في الفم، كما أنه يساعد في التخلص من رائحة النفس الكريهة وتراكم البلاك على الأسنان.
8- يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا
يحتوي القرنفل على مواد ومركبات مختلفة لها خصائص مضادة للبكتيريا، هذا يعني أن استخدام القرنفل يساعد في محاربة الإصابة بالأمراض البكتيرية المختلفة
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
